Dit glutenvrije meelFioreglutvan het Italiaanse merk Molino Caputo is een melange van natuurlijke ingredinten die van zichzelf glutenvrij zijn of glutenvrij zijn gemaakt.
De ingredinten van deze melange zijn:
- boekweitmeel,
- rijst- en maiszetmeel,
- gemodificeerd TARWEzetmeel (=glutenvrij),
- voedingsvezels,
- dextrose,
- natuurlijk verdikkingsmiddel (guar).
Dit glutenvrije meel is speciaal samengesteld voor het bakken van pizza en brood. Meer informatie, allergie-informatie en een basisrecept staan vermeld onder de productfoto.
