Smokey Goodness – Winter BBQ
Met Smokey Goodness Winter BBQ van Jord Althuizen maak je van koude dagen warme, rookrijke momenten. Dit unieke BBQ-boek bewijst dat barbecuen niet stopt zodra de temperatuur daalt sterker nog, de winter is ht seizoen om cht uit te pakken.
Geniet van winterse klassiekers zoals home smoked salmon, wild zwijn van de grill en ultieme comfort food voor na het skin (ja, raclette!). Zelfs bij min tien graden blijft het vuur branden en de smaak intens. Het boek neemt je mee van een compleet Smokey Goodness-kerstmenu, van aperitief tot dessert, allemaal bereid op de barbecue.
Verwacht stevige smaken, robuuste gerechten en natuurlijk een flinke dosis ice cold adventure. Trek een dikke jas aan, steek de BBQ aan en laat de winter maar komen.
Let it snow, let it glow!
